{"version":"1.0","provider_name":"Legjobb receptek","provider_url":"https:\/\/katasutijei.cafeblog.hu","author_name":"Kiss Kata","author_url":"https:\/\/katasutijei.cafeblog.hu\/author\/kisskata36\/","title":"Minikiflik","html":"<img class=\"alignnone  wp-image-85\" src=\"https:\/\/katasutijei.cafeblog.hu\/files\/2020\/04\/91175556_221085999137836_3001538139622735872_n-300x284.jpg\" alt=\"\" width=\"339\" height=\"321\" \/>\r\n\r\nKisl\u00e1nyomnak s\u00fct\u00f6ttem p\u00e1r hete, im\u00e1dta!! K\u00edv\u00fcl ropog\u00f3s bel\u00fcl vaj puha \u00e9s nincs \u00e9leszt\u0151 \u00edze. Nek\u00fcnk ez a t\u00f6k\u00e9letes kifli recept.\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n<ul>\r\n \t<li>50 dkg b\u00fazafinomliszt<\/li>\r\n \t<li>1 nagy ev\u0151kan\u00e1l tejf\u00f6l<\/li>\r\n \t<li>2 dl tej<\/li>\r\n \t<li>1 dl v\u00edz<\/li>\r\n \t<li>20 g friss \u00e9leszt\u0151 VAGY egy zacsk\u00f3 sz\u00e1r\u00edtott \u00e9leszt\u0151<\/li>\r\n \t<li>2 te\u00e1skan\u00e1l (10 g) s\u00f3<\/li>\r\n \t<li>f\u00fcst\u00f6lt mozzarella sajt (reszelve a tetj\u00e9re) - elhagyhat\u00f3<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: <\/strong>\r\n\r\nA tejet\u00a0\u00e9s a vizet \u00f6ssze\u00f6ntj\u00fck \u00e9s elkeverj\u00fck benne a tejf\u00f6lt,\u00a0majd meglangyos\u00edtjuk. A lisztbe belekeverj\u00fck a s\u00f3t a k\u00f6zep\u00e9be m\u00e9lyed\u00e9st k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk, ahova belemorzsoljuk az \u00e9leszt\u0151t\u00a0\u00e9s bele\u00f6ntj\u00fck a langyos tejf\u00f6l\u00f6s kever\u00e9ket. Az eg\u00e9szet \u00f6sszegy\u00farjuk \u00e9s kidagasztjuk. (A dagaszt\u00e1st v\u00e9gezhetj\u00fck k\u00e9zzel vagy g\u00e9ppel.) A l\u00e9nyeg, hogy addig gy\u00farjuk a t\u00e9szt\u00e1t am\u00edg m\u00e1r nem ragad a kez\u00fcnkh\u00f6z. Anyuk\u00e1m mindig azt mondja akkor az igazi, ha kezd h\u00f3lyagosodni.\r\n\r\n<strong>Dagaszt\u00e1s<\/strong> ut\u00e1n 45 percig kelni hagyjuk, ezut\u00e1n kett\u00e9v\u00e1gjuk \u00e9s 2 gomb\u00f3cot form\u00e1zunk.\u00a010 percig hagyjuk pihenni, hogy k\u00f6nnyebben form\u00e1zhassuk. Olajozott fel\u00fcleten kisodorjuk k\u00f6r alak\u00fara \u00e9s felszeletelj\u00fck, mint a pizz\u00e1t, az \u00edgy kapott kis szeleteket szorosan felcsavarjuk \u00e9s a s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe tessz\u00fck.\r\n\r\nTov\u00e1bbi 30 percig kelni hagyjuk.\r\n\r\n<strong>Elektromos s\u00fct\u0151ben: <\/strong>\r\n<ul>\r\n \t<li>220 fokra el\u0151meleg\u00edtj\u00fck a s\u00fct\u0151t alul fel\u00fcl s\u00fct\u00e9sen. A s\u00fct\u0151 alj\u00e1ba tetsz\u00fcnk 1 dl vizet (a v\u00edz melegedjen egy\u00fctt a s\u00fct\u0151vel \u00edgy g\u0151z keletkezik bent). Spriccelj\u00fck le v\u00edzzel a minikifliket, hogy sz\u00e9p legyen a sz\u00edne. 15 perc s\u00fct\u00e9s ut\u00e1n, amikor elkezd pirulni levessz\u00fck a h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletet 200 fokra \u00e9s bekapcsoljuk a l\u00e9gkever\u00e9st. Tov\u00e1bbi 5 perc alatt sz\u00e9p pirosra s\u00fctj\u00fck. Amikor kivessz\u00fck adhatunk neki egy kis vizes spriccel\u00e9st. R\u00e1csra tessz\u00fck h\u0171lni.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<strong>Hagyom\u00e1nyos g\u00e1zs\u00fct\u0151ben: <\/strong>\r\n<ul>\r\n \t<li>Teljes l\u00e1ngon kell s\u00fctni, am\u00edg elkezd pirulni, (kb. 20 perc) ezut\u00e1n levessz\u00fck takar\u00e9k l\u00e1ngra \u00e9s tov\u00e1bbi 10 percig s\u00fctj\u00fck.<\/li>\r\n \t<li><strong>L\u00e9gkever\u00e9s n\u00e9lk\u00fcli s\u00fct\u0151ben<\/strong><strong>:<\/strong> 220 fokon a s\u00fct\u00e9s alatt v\u00e9gig<\/li>\r\n<\/ul>\r\nU.I. : Miel\u0151tt k\u00e9szre s\u00fcln\u00e9nek, kiveszem \u0151ket \u00e9s megsz\u00f3rom \u0151ket reszelt, f\u00fcst\u00f6lt mozzarella sajttal \u00e9s visszatolom tov\u00e1bbi 3 percre, Isteni finom lesz t\u0151le.","type":"rich"}