- olcsó, finom és gyorsan elkészül!
A receptet kezdőknek is ajánlom mert könnyű, így bárki meg tudja csinálni. Ízlés szerint tölthetjük lekvárral, dióval, csokival!
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 5 dkg élesztő ( 2db száraz élesztő)
- 1 tasak sütőpor
- 2 evőkanál cukor
- 2 tojássárgája
- fél citrom reszelt héja
- 2,5 dl tej (2,8%)
- 1,5 dl olaj
- csipetnyi só
- lekvár (ízlés szerint)
Elkészítése:
Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sütőport, a sót, a tojások sárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat egy tálba tesszük, hozzáadjuk az élesztős tejet. Az olajt és a maradék tejet is ráöntjük és jól összegyúrjuk. A tésztát nem kelesztjük, lisztezett felületen azonnal kinyújtjuk. Ízlés szerinti méretű háromszögekre vágjuk, megtöltjük lekvárral és szorosan feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 fokon nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
